Najnowsze artykuły

Te keto przekąski są zaskakująco łatwe...

Zapytaliśmy szefa kuchni THR1VE, Larsa Oddershede, o smaczne przekąski typu low-carb, które możesz przygotować w kilka minut. Jedną z zalet diety...

Czytaj Więcej

Te keto przekąski są zaskakująco łatwe i pyszne

Zapytaliśmy szefa kuchni THR1VE, Larsa Oddershede, o smaczne przekąski typu low-carb, które możesz przygotować w kilka minut.

Jedną z zalet diety ketonowej jest to, że prawdopodobnie nie będziesz potrzebował dobrze zaopatrzonej szuflady z przekąskami. Ludzie często zgłaszają, że są mniej głodni na keto niż na twojej typowej diecie. Dzieje się tak dlatego, że połączenie białka, zdrowych tłuszczów i wysokobłonnikowych warzyw o niskim indeksie glikemicznym sprawia, że jesteś syty na dłużej.

Jeśli jednak jesteś w ruchu lub lunch nie był dla Ciebie zbyt syty, istnieje wiele opcji nisko-węglowodanowych, które pozwolą Ci się przejeść. Spotkaliśmy się z szefem kuchni THR1VE i specjalistą ds. rozwoju nowych produktów, Larsem Oddershede, aby poznać jego najlepsze propozycje smacznych, przyjaznych keto przekąsek.

Niskowęglowodanowe przekąski - wymagają niewielkiego przygotowania

Szybkie i pyszne opcje, które możesz zabrać ze sobą w biegu.

Fasola edamame z różową solą i olejem sezamowym
"Zdobądź fasolę edamame, która jest jeszcze w skorupce, podrzuć z różową solą i olejem sezamowym. Mikrofalówka przez 30 sekund, gdy jesteś gotowy do jedzenia ich", mówi Lars. "Są one świetne, aby pop w pojemniku Tupperware i zabrać do pracy jako przekąskę".

Beef Jerky
"Uważaj na markę jerky, którą wybierasz", mówi Lars. "Będziesz chciał sprawdzić panel informacji żywieniowych z tyłu opakowania, aby sprawdzić, czy nie ma dodanych cukrów i chemicznych paskudztw".

Oliwki
"Oprócz łatwej do spakowania przekąski, oliwki są świetną opcją low-carb, którą można podać jako przekąskę na imprezę i są nieco bardziej ekscytujące niż pałeczki selera!".

Przekąski Low-Carb - Wymagane pewne przygotowanie

Jeśli masz trochę czasu, te są łatwe do przygotowania z wyprzedzeniem

Domowa mieszanka prażonych orzechów
"Upraż mieszane orzechy i nasiona z odrobiną soli, pieprzu i chili - lub dowolną przyprawą, którą preferujesz", mówi Lars. "Jeśli masz bardziej elastyczną dietę węglowodanową, możesz podrzucić trochę ciemnej czekolady o wysokiej zawartości kakao lub kilka daktyli dla odrobiny słodyczy. Wystarczy dodać je po upieczeniu".

Kulki przekąskowe z migdałów i klonu
"Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wymieszaj jedną filiżankę mączki migdałowej z jedną łyżką syropu klonowego i 1 jajkiem. Zwiń w kulki i piecz na wyłożonej papierem do pieczenia blasze przez około 15 minut. Przechowywać w szczelnym pojemniku".

Szparagi zawinięte w prosciutto
"Kolejna świetna imprezowa przekąska! Bardzo lekko ugotuj szparagi na parze, a następnie owiń dobrej jakości prosciutto."

Simple Picks

Wszystkie te produkty są łatwe do trzymania pod ręką w spiżarni lub lodówce.

Puszka tuńczyka (w oliwie z oliwek lub wodzie) - wrzuć z garścią zieleniny, aby uzyskać dodatkowe korzyści
Gotowane jajka z wędzonym łososiem
Garść makadamia/migdałów/orzechów włoskich lub paczka przekąsek z mieszanych orzechów
Białko w proszku o niskiej zawartości węglowodanów zmieszane z mlekiem migdałowym

Najlepsza rada!


Przed przekąską spróbuj wypić dużą szklankę wody lub napić się zielonej herbaty i odczekaj 15 minut. Czasami możemy pomylić głód z pragnieniem i jest to dobry test na "prawdziwy" głód. Uważaj też na wielkość porcji, aby liczba węglowodanów pozostała niska i nie zamieniła się w posiłek!

Aby dowiedzieć się więcej o naszym planie posiłków low-carb i 8-tygodniowym programie transformacji, kliknij tutaj.