Najnowsze artykuły

THR1VE w prasie: co musisz wiedzieć o MCT...

Jest to obowiązkowy suplement w zestawie Keto, ale czym dokładnie są MCT i jakie są ich korzyści? Dietetyk THR1VE Shannon Young podzieliła się z Body...

Czytaj Więcej

Twój kompletny przewodnik po keto happy hour

Dobra wiadomość! Nie musisz unikać happy hour tylko dlatego, że ograniczasz węglowodany. Zebraliśmy prosty przewodnik po alkoholu i diecie keto. Na zdrowie!

Na początek warto zastanowić się, dlaczego przestrzegasz diety keto w pierwszej kolejności. "Jeśli twoim celem jest utrata tłuszczu i właśnie rozpocząłeś swoją ketogeniczną podróż, najlepiej jest unikać alkoholu całkowicie przez pierwsze kilka tygodni, ponieważ twoje ciało dostosowuje się do bycia w ketozie. Zbyt dużo alkoholu wpłynie na Twoje cele" - radzi dietetyk THR1VE Shannon Young. "Jeśli stosujesz dietę ketogeniczną ze względu na stan zdrowia, ponownie najlepiej unikać alkoholu. Jednak jeśli cięcie węglowodanów jest bardziej ogólnym wyborem stylu życia, to nie ma nic złego w wypiciu kilku napojów o niskiej zawartości cukru." Twój wybór zależy wyłącznie od Twoich celów i tego, jak szybko chcesz je osiągnąć.

Co znajduje się w menu?

Jeśli chodzi o low-carb happy hour, to naprawdę chodzi o picie mądrzejsze - ale z pewnością nie trudniejsze. "Prosta odpowiedź brzmi: możesz pozostać w ketozie, jeśli pijesz alkohol z umiarem, ale musisz uważać, jaki rodzaj alkoholu pijesz. Możesz wypić drinka lub dwa napoje o niskiej zawartości cukru bez zakłócenia ketozy", mówi Shannon.

Jest całkiem sporo opcji do wyboru, zbyt. "Spirytus to prawdopodobnie twój najlepszy wybór - gin, tequila, wódka, whisky i rum itp. Są one zasadniczo tylko alkoholem i wodą. Podawaj z mikserem, który zawiera bardzo mało lub nie zawiera cukru, a twój napój będzie zawierał bardzo mało lub nie zawiera węglowodanów. Twoja następna najlepsza opcja to prawdopodobnie wytrawne wino. Piwo i większość koktajli powinny niestety zniknąć z menu."

Zwracaj też uwagę na rozmiary porcji. Na przykład, wiele kieliszków do czerwonego wina ma około 700 ml, aby pozwolić winu oddychać. To sprawia, że naprawdę łatwo jest nalać więcej niż standardowa porcja czerwonego wina - która wynosi 100 ml. FYI, to mniej niż 1/3 miarki. Oh.


Czy można zjeść z dala od szkód?

Ogólnie rzecz biorąc, dobre odżywianie pomoże w procesie detoksykacji. "Nasze ciało jest narażone na duże ilości toksyn każdego dnia, w naszym jedzeniu, wodzie i powietrzu. Plus, często chętnie spożywamy toksyny w postaci alkoholu. Nasze ciało ma proces detoksykacji, aby je rozbić i usunąć, a nasza wątroba jest najważniejszym organem w tym procesie. Jednak kiedy pijesz, nakładasz na wątrobę dodatkowe obciążenie toksyczne - mówi Shannon. Na szczęście możesz podać swojej wątrobie pomocną dłoń. "Odkryto, że fitoskładniki mają działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające na wątrobę i bronią przed toksycznymi najeźdźcami. Pokarmy takie jak imbir, kurkuma, zielona herbata, oliwa z oliwek, czosnek, jagody i marchew są wysokie w fitoskładniki."

Jeśli jesteś częściowy do napoju, musisz również obserwować swoją równowagę kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3. Zbyt wiele omega-6 powoduje nadmiar stanów zapalnych w organizmie - co dodatkowo zaostrza się po tych kieliszkach białego wytrawnego wina. Jednym z problemów z nadmiarem stanu zapalnego jest to, że może on zwiększyć ryzyko marskości wątroby i stłuszczenia wątroby. Dodaj alkohol w mieszance i twoja wątroba nie będzie zachwycona.

"Wbrew powszechnemu przekonaniu, zapalenie jest kluczowym procesem, ponieważ zapobiega rozprzestrzenianiu się infekcji lub choroby" - wyjaśnia Shannon. "Jednak zbyt wiele stanów zapalnych ma odwrotny skutek. Omega-3 pomagają zmniejszyć stan zapalny, podczas gdy omega-6 tworzą go wystarczająco dużo, aby chronić organizm. Chcesz po prostu uzyskać właściwą równowagę. Aby to zrobić, zwiększ swoje spożycie ryb zimnowodnych, takich jak łosoś, sardynki i makrela, a także orzechy włoskie, nasiona lnu, awokado i oliwa z oliwek. Ogranicz spożycie omega-6, takich jak rafinowane oleje roślinne (kukurydziany, sojowy, słonecznikowy), które znajdują się w fast foodach, pakowanych przekąskach, ciastkach i słodyczach. Omega-6 są niezbędne, ale jeśli spożywasz pokarmy takie jak ryby, tahini, orzechy i nasiona, nadal będziesz spożywać wystarczającą ilość omega-6, aby spełnić swoje wymagania." Nawet jeśli nie trzaskasz otwartego wina - istotne jest, aby uzyskać tę równowagę w prawo, aby zapewnić dobre odżywianie.

Jak wiele porad żywieniowych, jeśli chodzi o happy hour, to naprawdę chodzi o to, aby po prostu cieszyć się tymi wódkami sodowymi z umiarem. Jeśli jednak dasz się ponieść emocjom - nie przejmuj się. Realnie rzecz biorąc, jedno wieczorne wyjście nie wykolei całkowicie Twojej diety. Po prostu ciesz się i wróć do zrównoważonej diety następnego dnia. Na zdrowie!

Czy keto kac to coś?

Bez koszyka chleba, który wypełnia twój żołądek, na pewno szybciej dostaniesz tipsy, prawda? Według Shannon, może być trochę prawdy do tego. "To naprawdę zależy od jednostki, ponieważ każdy metabolizuje alkohol w różnym tempie. Niektóre badania sugerują, że z powodu wyczerpania węglowodanów twoje ciało zacznie przetwarzać alkohol znacznie szybciej, co oznacza, że alkoholowy buzz uderzy cię znacznie wcześniej."

Jest też powód, dla którego kac może cię mocno uderzyć. "To dlatego, że twoje zapasy glikogenu są niższe. Na każdy gram glikogenu w twoim ciele, masz 3-4g wody. Więc naturalnie masz znacznie mniej wody przechowywanej w organizmie. To powinno dać ci dodatkową zachętę do trzymania tej szklanki wody pod ręką i wypijania jej pomiędzy każdym napojem" - mówi Shannon. "Mówiąc to wszystko, ty i twój kolega keto mogą być na tych samych etapach podróży keto, jeść i pić dokładnie te same rzeczy, a oni mogą obudzić się gotowi do uruchomienia maratonu, podczas gdy ty nie możesz nawet pojąć opuszczenia łóżka. Niestety, tak po prostu jest." Droga ostra, ale prawdziwa.

Najlepsze przekąski z batonów Keto

Tylko dlatego, że frytki są poza menu, nie oznacza, że musisz iść głodny! Zapytaliśmy THR1VE Nutritionist Shannon Young o jej najlepsze przekąski z keto baru.
  • Lekko solone orzechy i nasiona
  • Opcje antipasto: różne oliwki, mięsa bez azotanów, pomidory cherry, pikle, karczochy
  • Pokrojona papryka, marchewka i seler naciowy podawane z dipem z awokado i hummusem
  • Deska serów: mozzarella, brie, niebieski, cheddar, feta i ser szwajcarski
  • Krewetki i wędzony łosoś