Lody proteinowe, dzięki swojej niższej zawartości cukru i większej ilości białka, mogą stanowić element zdrowszej diety. Pomimo tego, że są bardziej...
Czytaj WięcejDieta przy niedoczynności tarczycy
Jeśli zdiagnozowano u ciebie niedoczynność tarczycy, objawy obejmują zmęczenie, depresję, zaparcia i przyrost wagi. Jednak oprócz leków, możesz zwiększyć funkcjonowanie tarczycy za pomocą dobrze zbilansowanej diety.
Hormony tarczycy odgrywają również ważną rolę w produkcji energii z pożywienia, które spożywamy. Gruczoł ten potrzebuje pewnych witamin i minerałów, aby skutecznie funkcjonować. Do tych składników odżywczych należą selen, witamina E, jod, cynk i miedź.
Wczesnym objawem niedoczynności tarczycy jest przyrost masy ciała. Niskokaloryczne, świeże produkty o wysokiej gęstości są ważne, aby utrzymać to w ryzach. Jeśli to możliwe, do każdego posiłku włączaj świeże owoce lub warzywa. Podczas gdy niewegetarianie otrzymują cynk poprzez źródła białka, dla wegetarian bogatym źródłem cynku jest fasola kidney, groch, pestki arbuza i suszone daktyle.
Oto pięć opcji bogatych w składniki odżywcze:
1. Niskotłuszczowy ser
Domowy ser paneer, przygotowany z odtłuszczonego mleka, jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak cynk, który pobudza funkcje tarczycy.
2. Jajka
Zarówno białko, jak i żółtko są bogatym źródłem minerałów, takich jak cynk, miedź, selen i witamina E. Jest również bogate w białko.
3. Owoce morza
Słonowodne ryby (tuńczyk) i skorupiaki poprawiają funkcjonowanie tarczycy, ponieważ są bogate w Omega-3, selen i co najważniejsze, jod, ważny składnik hormonu tarczycy.
4. Grzyby
Grzyby są bogate w cynk, selen i miedź.
5. Pełne ziarno
Zaparcia są częstym objawem niedoczynności tarczycy. Pokarmy pełnoziarniste, takie jak płatki zbożowe, chleb, makaron i ryż, zawierają dużo składników odżywczych, a także błonnik, który może pomóc w regularności wypróżnień. Ziarna i nasiona roślin strączkowych, bogate w cynk, najlepiej jest namoczyć na kilka godzin przed gotowaniem.